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香甜可口的年糕猪肉sha锅！
豪华涮锅
一种三元杂种，是通过将一个长白种和一个具有出色育种能力的大型白色品种与一个母本和一个对父亲具有良好肉品质和体重增加的杜洛克种进行繁殖而制成的。它具有肥腻，多汁，柔软和清爽的特性，并具有猪的原始味道。
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直接从渔港发送的新鲜海鲜！
新鲜海鲜
我们每天直接从日本各地寄送的新鲜鱼种中都装有新鲜优质的鱼。直接从市场制成的新鲜时令鱼非常适合举办宴会！
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H荞麦面
我们的专长
新泻县的当地美食。这是由县内著名的紫菜海苔制成的稀有绿荞麦面。在越后地区，之所以被称为是因为它是在名为“ Hegi”的雪松船中服役的。质地比普通荞麦更结实，更光滑。与象海产这样的清酒具有极好的相容性。
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感受甜味和鲜味〜越后mochi猪肉涮锅〜
越后mochi猪肉具有清脆的质地，甜味和鲜味。我们在涮涮锅提供，让您可以品尝Mochichi猪肉的美味。一个接一个，着迷于猪肉的原始风味和永不疲倦的弹性◎请与ponzu一起尝试。
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直接来自渔港的新鲜海鲜！
我们从日本各地直接寄来的新鲜鱼类正在购买当天上涨的新鲜优质鱼类。通过市场直接生产淡季鱼也是完美的宴会！
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栃尾炒葱
528日元(含税)
“枥尾油上”是新泻县枥尾市手工制作的传统口味。它的大小大约是普通炸豆腐的三倍。请尽情享受只有在这里才能体验到的美味。
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栃尾炒味噌
638日元(含税)
“枥尾油上”是新泻县枥尾市手工制作的传统口味。它的大小大约是普通炸豆腐的三倍。请尽情享受只有在这里才能体验到的美味。
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Tochio 油炸和薄荷蛋黄酱
638日元(含税)
“枥尾油上”是新泻县枥尾市手工制作的传统口味。它的大小大约是普通炸豆腐的三倍。请尽情享受只有在这里才能体验到的美味。
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越后麻糬猪肉涮涮锅
1408日元(含税)
涮涮锅是用新泻县14个指定农场饲养的猪肉“越后麻糬猪肉”制成的。口感有嚼劲，有肉原有的弹性，但又软又软，浓缩了吃起来不会腻的独特鲜味。请享受这个机会。
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黑木荞麦面
880日元起
Hegi荞麦面是越后地区的特产。这是一种罕见的绿色荞麦面，使用称为布海藻的海藻作为粘合剂。它的特点是其独特的光滑光滑的质地和强烈的质感。
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严选的三种鲜鱼拼盘
1628日圆(含税)
市场直送的时令鱼鲜甜！将餐桌装点得明亮起来！*详情请咨询工作人员！
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烤鲭鱼
968日圆(含税)
我们的鲭鱼皮上有美丽的银色鳞片，肉质湿润。浓郁的味道和浓郁的味道将充满您的口腔。
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严选金枪鱼
858日圆(含税)
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三文鱼刺
858日圆(含税)
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三文鱼配咸麦芽
748日元(含税)
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曲棍球开场（半身）
858日圆(含税)
* 数量有限
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腌制的萤火虫鱿鱼
528日元(含税)
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奶油芝士Kanzuri Shutou
528日元(含税)
软奶油奶酪和新泻特产的“ Kanzuri”非常适合Shutou。
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与八海山很搭配的烤味o
528日元(含税)
将越后味mis和干鱼在锅中仔细捏合，以使其与八海山的口吻合。
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客家酒酒糟
638日元(含税)
奶油芝士的酸味与清酒酒糟的味道非常吻合。
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3种美食的分类
858日圆(含税)
与清酒相配的各式美味佳肴。
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猪肉烧酱油曲
638日元(含税)
浸泡在酱油曲中的猪肉托罗用真空烹饪法烤制。猪肉toro的质地容易上瘾。
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客家鲑鱼和鳄梨沙拉
858日圆(含税)
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萝卜和蒸鸡的日式沙拉
748日元(含税)
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年糕猪肉sha锅沙拉
748日元(含税)
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炸小鸡
638日元(含税)
请享受年轻鸡肉的味道和新鲜炸制的质地。
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炸南板虾
748日元(含税)
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薯条越后味o黄油
638日元(含税)
请享受越后味o和黄油的浓郁味道。
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八海山的烤鸡胸肉
682日元(含税)
在烤箱中腌制在八海山腌制的胸脯肉。
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八kai山吧日式披萨
748日元(含税)
自制味o和大葱的日式披萨。
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越后味with和光滑豆腐的日式焗烤
682日元(含税)
牛tin，是越后味o和肉末的混合物，可刺激您的食欲。
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水煮年糕猪肉
858日圆(含税)
煮熟的“年糕猪肉”，带有清爽而甜美的脂肪。
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●冬季限定●国产丰富内脏火锅
1408日元(含税)
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三文鱼和根类蔬菜的五子目Kamameshi
1078日圆(含税)
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客家山银杏布丁
528日元(含税)
它具有淡淡的甜味和八海山的风味，是深受成年人欢迎的布丁。
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Warabi麻chi和黑蜂蜜大豆粉
528日元(含税)
Kinako和黑蜂蜜撒在柔软有弹性的warabi麻chi上。
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小团体席，从2人到OK！约会时或下班回家的路上也可以随意使用的小团体席！精致的室内装潢营造出舒适的空间。*没有包间，所有座位都是开放的。
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6至8人的餐桌座位非常适合宴会和酒会，我们对室内装饰很讲究，让您可以放松身心。请在宽敞的空间内享用时令日本料理。*没有包间，所有座位都是开放的。
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团体座位齐全！不仅是工作中的宴会、酒会，生日会、同学会、晚会等也请使用。畅饮套餐3,800日元（含税）起！*没有包间，所有座位都是开放的。
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时尚空间坚持细节♪
我们正准备2人，最多50个私人座位。请在与约会朋友，饮酒派对，校友会，团体协会和派对的女子协会中使用它。请在Hakkaisan酒吧享受温暖的木材和温暖的灯光，度过美好的时光。
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直接从渔港烹饪时令蔬菜和新鲜海鲜！
营养丰富的蔬菜与鲜美和甜味浓缩，与肉类菜肴的兼容性也非常好，原料或加热营养！我们的商店直接从世界各地发送新鲜的鱼！我们为优质的鱼类产品感到自豪。坚持材料的新鲜度，最大限度地提供表现出成分味道的菜肴而不降低味道。使用清酒烹饪“Hakkaisan”是一种只能在我们的商店品尝的宝石◎
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餐桌座位4位 × 1
-适合2至4人的小团体座位-我们有小型座位，可以在约会或下班后随意使用!精致的内饰营造出舒适的空间。这里也非常适合庆祝朋友和亲人的生日。*没有私人房间。
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餐桌座位8位 × 1
-宴会席可容纳6至8人-6至8人的餐桌席非常适合宴会和酒会，为了让您放松身心，我们对室内装饰也很讲究。请在宽敞的空间内享用时令日本料理。*没有私人房间。
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餐桌座位14位 × 1
-适合12至14人的团体座位-我们也有适合团体的座位!不仅可以用于宴会和工作中的酒会，还可以用于生日聚会、聚会和余兴聚会。*没有私人房间。
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包租50位 × 1
- 容纳人数
全坐席式
*详情请咨询店家。
- 吸烟、禁烟
吸烟
- 最多可容纳 50 人！ - 私人宴会和聚会请随时与我们联系！请随时联系我们告知您的预算和人数！ *没有私人房间。
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在时尚的空间度过优雅的时光♪
请在光线温暖的座位上享用餐点。非常适合娱乐或饮酒聚会！
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品尝八海山的各种名酒！
每个品牌的口味都不同，而且有些品种是限量的！您可以品尝到只有在这里才能品尝到的珍贵清酒！
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我们接受各种宴会课程
提供使用时令食材和越后特产的菜单！您可以在酒吧风格中随意享用精心挑选的食材。
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珍贵的室内空间
内部空间坚持细节♪请花时间轻松忘记时间。
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最多可容纳56人！可预订宴会！
通过私人宴会，您可以轻松地度过时光，而不必担心其他人监视您。请随时联系我们讨论您的预算。
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用“八幡”做菜
坚持材料的新鲜度，这道菜可以最大限度地提取食材的味道而不会降低味道。这是一个只能在我们的商店品尝的宝石！
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我们正准备2人，最多50个私人座位。请在与约会朋友，饮酒派对，校友会，团体协会和派对的女子协会中使用它。请在Hakkaisan酒吧享受温暖的木材和温暖的灯光，度过美好的时光。
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营养丰富的蔬菜与鲜美和甜味浓缩，与肉类菜肴的兼容性也非常好，原料或加热营养！我们的商店直接从世界各地发送新鲜的鱼！我们为优质的鱼类产品感到自豪。坚持材料的新鲜度，最大限度地提供表现出成分味道的菜肴而不降低味道。使用清酒烹饪“Hakkaisan”是一种只能在我们的商店品尝的宝石◎
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我们拥有在新泻县制造的Hakkai和Hakkaisan品牌的所有品牌。◎全友畅饮无酒精饮料◎全友畅饮生啤酒以及生啤酒和鸡尾酒Hakkaisan以及所有您可以喝的所有！使用Hakkaisan，充分利用新泻特产的烹饪我可以品尝它。
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猪肉涮锅感觉甜美可口。具有甜美和鲜美的甜美质感。在涮锅套餐中，您可以更频繁地享受猪的味道。对猪肉的自然风味和疲倦着迷的人继续◎请特别的酱汁和调味品一起。A5级的和牛牛肉是判断大理石花纹状态和色调，质地细腻等的最高品质。请务必尝试。
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我们从日本各地直接寄来的新鲜鱼类正在购买当天上涨的新鲜优质鱼类。通过市场直接生产淡季鱼也是完美的宴会！
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坚持清酒。各种八幡山品牌都有！
在新泻县制作的米酒“Hachihama”味道细腻。我们多年来培育的技术，水，雪，土都是最好的缘故。品牌名称不同，品种有限，视季节而定。在我们的商店，我们有各种各样的Hakkai山品牌。请欣赏越后地球的清酒。
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◇除了八幡之外，我们还提供充足的酒精◇！
Hachikaiyama以外有很多酒。烧酒有土豆/小麦/红糖瓶。有各种各样的鸡尾酒和酸味，所以请用你最喜欢的杯子享受你的派对。我们也有在Hachikaiyama放养的梅酒在女性顾客中很受欢迎。梅子的甜味和酸味以及八幡山的味道非常受欢迎◎
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八海山纯米大吟醸金刚心
3278日圆(含税)
这是一款香气和味道始终如一的顶级清酒。经过两年的长时间陈酿，打造出一流的产品。酒精含量：17.0% 清酒含量：±0.0 酸含量：1.5 氨基酸含量：1.5 使用的米：山田锦（曲米、加克米）五百万石等（加克米） 精米率：40%
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八海山纯米大吟醸
968日圆(含税)
纯米大吟酿是用手工酒曲和雷电的淡水酿造的，雷电是来自八海山的泉水。酒精含量：15.5% 清酒含量：+4.0 酸度：1.3 氨基酸含量：1.2 使用的米：山田锦（曲子、Kake 米）、Gohyakumangoku 等（Kake 米） 精米率：45%
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用客家原酒酿造的梅酒
528日元(含税)
Sake Hakkaisan的原酒是用优质的国产李子烹制的。李子的天然酸度与八海山特有的柔和味道之间的和谐相处。酒精含量：13.0％成分：清酒，李子，果糖，冰糖
